壳寡糖苹果，由大连中科壳寡糖研究中心壳寡糖苹果种植基地生产。该壳寡糖苹果种植基地由1805课题组专门负责农业推广的赵小明博士亲自担任技术指导，通过对花期、落果期、果实膨大期、成熟期等关键环节壳寡糖苹果技术应用的全程、现场技术指导，使得产出的壳寡糖苹果不仅具有个大、果形正，色泽鲜艳润泽，口感清香甜美、酥脆多汁的特点，而且经检测甜度明显提高，维生素含量增加将近六倍，果汁含量在89%以上，氨基酸含量较高，并富含铁、锌、锰、钙等微量元素，实为促进健康、维护顾客的时令佳品。壳寡糖苹果与普通苹果的区别壳寡糖苹果，源自科研成果壳寡糖，具有高营养价值。实验证明：壳寡糖苹果具有独特的抗氧化功效，一般普通苹果在切开之后，放段时间果肉就会变色，而壳寡糖苹果在切开后，短时间内果肉颜色保持不变，这表明：它具有很强的稳定性以及抗氧化性。此外壳寡糖苹果：性平、味甜、微酸，相比一般苹果，具有很好的感知度。仅从甜度感知上能够轻易区分普通苹果与壳寡糖苹果。10月13日，张树林董事长陪同黄山市农委领导亲临
壳寡糖苹果种植基地视察，黄山市农委领导当即表示要在
黄山市大力开展壳寡糖种植项目的推广。
壳寡糖苹果每箱5公斤
